Счетчик

Читайте так же:

Красота и здоровье
Технология приготовления сыра от фермера: тонкости и секреты
19.07.2018 17:23

Сыр - очень полезный продукт, поскольку является незаменимым источником, содержащим белки в большом количестве. Его регулярное употребление практически полностью покрывает обязательную потребность человека в животных белках. Также в сыре содержатся и полезные минеральные вещества - кальций, фосфор. Они необходимы для здоровья, способствуют укреплению костей. Самыми качественными будут фермерские сыры, ведь они производятся по традиционным рецептам, без добавления консервантов.

Как делают сыр?

Фермерские сыры делаются из свежего не пастеризованного молока, поскольку обычно сыроварни располагаются рядом с доильными залами, и нет необходимости как-то обрабатывать молоко, чтобы оно «пережило» доставку. По виду сыры бывают свежими и выдержанными. Первые изготавливаются быстро и могут практически сразу поступать к покупателю. Вторые определенное время вызревают в специальных камерах, в зависимости от разновидности сыра, он может выдерживаться от 20 дней до 12 месяцев.

Производство сыра происходит в несколько этапов:

  • Сначала необходимо получить молоко - оно может быть как коровьим, так и козьим, в зависимости от того, какие сорта сыра делают на ферме.
  • После дойки молоко отправляют в сыроварню, где его заливают в специальный котел и нагревают до определенной температуры в течение некоторого времени. Показатели могут варьироваться для каждого сорта продукции.
  • В нагретое молоко добавляют сычужный фермент - это органическое вещество, необходимое для дальнейшей переработки и свертывания. Затем молоко разделяют на сырную массу и сыворотку.
  • Массу закладывают в специальные формы. Они делаются из пищевого пластика, поэтому могут соприкасаться с продуктами.
  • Формы с сыром помещают под пресс, чтобы удалить из них остатки влаги. После прессования сыр промывают соляным раствором.
  • Для вызревания сыр отправляют в специальное хранилище, там он лежит на деревянных полках, а в помещении поддерживается определенный уровень температуры и влажности. Периодически головки достают, промывают в соляном растворе и переворачивают.

Несмотря на то, что для производства сыра используется современная техника, например, сыроварный котел или анализатор молока, продукт получается полностью натуральным, поскольку применяются только органические компоненты. Такая продукция полностью безопасна и обладает многими полезными свойствами.

Источник: сайт https://www.ferma91.ru/

 
Интересные факты о пирогах
19.07.2018 08:18

Считается, что первые пироги стали печь еще в Древнем Египте. Конечно, они лишь отдаленно напоминали наши современные пироги – тесто было жестковатым, из овса или пшеницы, а начинкой служили фрукты в меду. Однако в мировой истории выпечки существует немало увлекательных фактов, о которых вы могли не знать!

 
Адресная доставка цветов: как удивить близкого человека
18.07.2018 11:11

Необычное вручение цветочной композиции от нашего магазина

 
Силиконовый грызунок. Назначение и свойства
17.07.2018 17:11

Молодые мамочки сталкиваются со многими трудностями в процессе ухода за ребенком. И такой младенческий период, как прорезывание зубок, осложняет спокойную жизнь и мамы, и ребенка. К счастью был изобретен пищевой силикон, который часто используется в быту. Силиконовые грызунки - это прекрасное изобретение для облегчения болевых ощущений малыша.

Свойства детских грызунков

Такое изделие из силикона просто незаменимо в арсенале мамочки, но многие имеют некоторые опасения по безопасности. Силиконовые грызунки абсолютно не вредны для ребенка, поэтому опасения беспочвенны. Они обладают такими свойствами:

  • состоят из силикона, из которого изготавливаются соски;

  • они довольно гибкие и пластичные, что гарантирует безопасное использование;

  • в составе отсутствуют металлы, свинец и кадмий;

  • не требует особого ухода, достаточно мытья водой и хозяйственным мылом;

  • они податливы к низким температурам, поэтому для снятия болевых ощущений малыша его можно охлаждать;

  • разнообразие фигурок и цветов не оставит ребенка равнодушным.

Функции силиконовых грызунков

Силиконовый грызунок можно использовать в любом возрасте малыша, ведь он обладает такими функциональными свойствами:

  • Снижает болевые ощущения в период прорезывания зубок.

  • Является дополнительной игрушкой и при этом разрабатывает мелкую моторику малыша. Хорошо занимает ребенка и за счет небольшого размера позволяет всегда носить с собой.

  • Развитие творческих способностей и концентрация внимания малыша. Цветовая гамма приятна глазу ребенка и способствуют запоминанию. При этом ребенка заинтересует необычная гибкая игрушка.

Преимущества такого силиконового изделия очевидны. Прохождение такого тяжелого периода жизни ребенка можно значительно облегчить. При этом абсолютно доступная цена позволяет покупать даже несколько грызунков разных форм и цветов. Предоставленный выбор сможет отвлечь малыша в самые тяжелые минуты.

Силиконовое изделие для прорезывания очень прочное и надежное. Не стоит бояться, что оно лопнет или повредится от зубов. Его срок службы очень долгий и возможно сохранится до полного взросления малыша и станет воспоминанием о детстве.

Купив такое силиконовое изделие, мамино сердце может быть спокойным за здоровье и эмоциональное состояние своего чада.

 


 
Рак простаты. Причины и симптомы заболевания
17.07.2018 16:30

На сегодняшний день онкологические заболевания стали довольно частым явлением из-за плохой экологии и неправильного питания. Среди мужчин распространяется именно рак простаты.

Что же это за заболевание? На сколько оно опасно?

Предстательная железа является важным составляющим мужского организма и выполняет немаловажную функцию.

В чем же причина заболевания именно этого органа?

  1. Возрастная категория – такое заболевание распространено среди мужчин среднего и пожилого возраста. Это обусловливается возрастными гормональными изменениями.

  2. Наследственная предрасположенность – чаще всего заболевание диагностируется у людей, у которых в роду уже были случаи раковых заболеваний.

  3. Нарушение образа жизни – злоупотребление алкоголем, курение, наркотическая зависимость напрямую влияют на возникновение злокачественных опухолей в организме.

  4. Питание – употребление в пищу большого количества добавок, консервантов способствует мутации клеток, что провоцирует появление злокачественных опухолей. Для тех, у кого в роду были случаи раковых заболеваний, необходимо уменьшить потребление животных жиров и мясных продуктов.

Причин может быть очень много, но самым важным является ранняя диагностика заболевания.

Диагностировать заболевание можно и без врачебной помощи. При начальной стадии заболевания у мужчины наблюдаются частые позывы к мочеиспусканию, особенно в ночное время, и при этом малое количество выделяемой урины. После посещения туалета ощущение опустошения мочевого пузыря отсутствует. Также заболевание характеризуется общей слабостью, болью в крестце и пояснице. В результате этого происходит общее истощение организма, человека мучает тошнота и головные боли. На раннем этапе для медицинской диагностики назначают специальные анализы, которые могут выявить заболевание. Другим методом раннюю стадию выявить невозможно, так как заметных изменений не происходит.


Данное заболевание угнетает работу лимфатической системы, поэтому могут наблюдаться сопутствующие симптомы, не связанные с мочеиспусканием. Такие симптомы как одышка, боль в грудной клетки, кашель с прожилками крови могут указывать на онкологическое заболевание в организме.

При выявлении болезни необходимо незамедлительно начать лечение. В современной медицине существует несколько методов лечения данного недуга – это хирургическое лечение, лечение гормонами, лучевая терапия, криотерапия. Если болезнь выявлена на раннем сроке, то в скором времени больной поправляется и возвращается к прежней жизни.

Самое главное наблюдаться у специалистов, проходить профилактические осмотры, и тогда большая вероятность, того что Вам окажут квалифицированную помощь и помогут прийти к скорейшему выздоровлению.

 


 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>

Страница 1 из 101