Счетчик

Читайте так же:

14.05.2016 07:03

Простые и вкусные блюда из картофеля

Существует навязанное мнение, что картофель - враг худеющих, сплошной жир и углевод. Это неправда. В картофеле содержится множество витаминов и минералов, а самое полезное находится именно в кожуре.

Польза картофеля

На 100 грамм картофеля приходится всего лишь 77 килокалорий, если подумать, то это одна огромная картофелина. В картофеле содержатся незаменимый аминокислоты, минеральные вещества и витамин С. Также она является источником йода, магния и калия. Что же можно готовить из такого полезного Простейшие блюда из картофеляпродукта, помимо фри и жареного картофеля?

Рецепты блюд

Хотя бы раз в жизни каждый человек готовил пюре. Рецепт прост до банального, именно поэтому нет смысла его описывать. Намного интереснее готовить запеченный картофель. Очень популярно блюдо «картофель по-деревенски», рецепт которого можно найти тут.

Еще один простой рецепт: необходимо взять картофелину, хорошо ее помыть, можно потереть ее щеточкой, чтобы убрать всю грязь. Чистить не нужно. Далее следует сделать прорези в корнеплоде, и вставить в них кусочки сыра, а сверху посыпать петрушкой и побрызгать маслом (можно смазать, если нет специального дозатора). После этого, овощи кладутся на смазанный маслом противень и ставятся в духовку при 180 градусах на 30 минут. За это время картошка запечется, сыр расплавится и придаст вкусный аромат блюду. Уже можно подавать к столу. Блюдо очень простое, при выборе низкокалорийного сыра его можно даже назвать диетическим.

Еще один легкий рецепт запеченного картофеля. Нужно взять порядка 0,8 кг плодов, порезать на кружочки, чистить от кожуры не нужно. Следом взять форму для духовки, смазать ее маслом и натереть зубчиком чеснока, порезанным пополам. Потом выложить картофельные кружочки, посолить, поперчить по усмотрению.

Затем следует залить картофель молоком с куриным яйцом (0,5 л молока и 1 яйцо), посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать такой картофель надо 45 - 50 минут при 180 градусов. За это время молоко смягчит овощ, сделает его очень ароматным и приятным на вкус. Это блюдо сложно назвать диетическим, но сытным, и крайне вкусным оно точно является.

Перечисленные рецепты являются далеко не единственными способами запекания картофеля. Больше интересных рецептов картофельных блюд вы найдете на сайте 10povarov.ru.

В любом случае, нужно экспериментировать и находить именно свою изюминку, тогда от мужчин не будет отбоя, а девушки будут завидовать кулинарным способностям.


Источник: Melnes.ru

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить